Eldhús 3D Models

Sýnir allar 5 niðurstöður

Eldhús 3D módel á Flatpyramid.

Matargerð - sett af hefðum og uppskriftum til að elda, vegna sögulegra, landfræðilegra og annarra aðstæðna. Eldhús hefur þjóðernislegt, svæðisbundið og annað.

Það eru aðgerðir af matreiðslu hefðir og tækni samþykkt í hverju landi eða þjóð. Eiginleikar hennar eru í eðli sínu í, til dæmis, rússnesku, frönsku, japönsku, túrkmensku og mörgum öðrum þjóðar- eða þjóðernisréttum.

Innan landamæra eins lands geta ýmsar eldhúshefðir blómstrað. Þetta er mjög áberandi, til dæmis í eldhúsum svæðanna á Ítalíu og Þýskalandi. Elena Kostyukovich í bók sinni „Matur - ítalskt hamingja“ sýnir vel ástæðurnar fyrir slíkum mun á svæðisbundnum matargerðum Ítalíu. Slow Food hreyfingunni er ætlað að varðveita fjölbreytileika eldhúshefða.

Hugmyndirnar um "evrópska matargerð" eru einnig almennar, sameina fjölbreytt matargerð Evrópulanda, auk Evrópubúnaðar matvæla í Norður-Ameríku, Ástralíu, Eyjaálfu og Suður-Ameríku.

Júdísk matargerð var mótað undir áhrifum trúarbragða og takmarkanirnar (kashrut) sem þau ollu, auk endurfjármögnunar Gyðinga um heiminn, það er að júdóréttir í mismunandi löndum heims eru mismunandi. Í Ísrael sjálft sameinar Ísraela matargerð hefðir Ashkenazic, Sephardic, Norður-Afríku, Austur-og Miðjarðarhafið matargerð.